- Qualité du produit optimisée par l’utilisation de tubes de passage courts
- Intégration simple aux grandes marques de remplisseuses sous vide et aux équipements de transformation de saucisses
- Construction robuste adaptée aux environnements difficiles : structure en acier inoxydable avec joint d’étanchéité IP69K standard
- Meilleure qualité des produits grâce à la réduction du crémage
- Affichage convivial sur écran LCD graphique dans de nouvelles langues
Détecteur de métaux HDS
Détection des métaux pour les applications de remplissage sous vide
Les systèmes de détection de métaux pour canalisations HDS de METTLER-TOLEDO Safeline sont parfaitement adaptés aux environnements de transformation d’aliments les plus exigeants.
Prévue pour une intégration aisée avec d’autres équipements de transformation, la conception compacte peut être configurée par le biais d’une gamme d’accessoires permettant de traiter des saucisses continues, liées ou coupées et d’autres produits alimentaires dans des caisses naturelles ou à base de collagène.
Caractéristiques | avantages |
Une sensibilité élevée pour une sécurité maximale | Les systèmes sur canalisation HDS sont également capables de détecter les contaminants non sphériques tels que les pinces métalliques, les fils, les copeaux ou les petites particules de métal. Ceux-ci peuvent provoquer un effet d'orientation qui les rend difficilement localisables pour la plupart des autres détecteurs de métaux. |
Un fonctionnement simple pour une efficacité optimale | L'interface opérateur est accessible via un panneau à effleurement robuste et intuitif commandé par un menu. La plate-forme logicielle éprouvée Signature de Safeline offre ainsi des routines de configuration simples et un contrôle maximal du processus d'inspection. |
Fiable dans les environnements les plus difficiles | Garantissant un niveau de protection jusqu'à la norme IP69K, la construction très humide et robuste est conçue pour supporter les exigences des environnements hostiles rencontrés dans les usines de transformation de viande et d'aliments. |
Intégration simple avec les principales remplisseuses sous vide et chaînes de traitement | Les systèmes sur canalisation HDS ont été conçus pour permettre une intégration étroite avec les principales remplisseuses sous vide. Le support en acier inoxydable, à la fois robuste et mobile, est conçu pour tenir autour des principaux éléments d'un équipement de transformation, ce qui permet un assemblage plus serré dans la chaîne de traitement. |
Des produits de qualité supérieure grâce à la réduction du « crémage » du produit | La longueur accrue du flux de produit entraîne une répartition inégale des matières grasses de certains aliments vers l'extérieur de la saucisse ou du lot de tubes - c'est ce qu'on appelle le "crémage." |
